Blogs about: 味覺
酷網誌
愛莉絲夢遊水中
Winny Wang wrote 2 months ago: 當愛莉絲追著兔子掉進兔洞裡，沉下去的世界卻是水面下的世界。Elena Kalis住在巴哈馬群島的一個小島上，「海」給了她攝影創作很多的啟發，在她一系列的水中攝影中，十歲的女兒一直是她畫面中最棒的主角。 … more →
坦塔羅斯體驗
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Winny Wang wrote 4 months ago: 話說宙斯的兒子坦塔羅斯Tantalus為了測試眾神事不是真有通曉一切的能力，將自己的兒子殺了，煮成一桌的食物，邀眾神享用。除了榖物女神因心神不寧，誤食了一塊肩胛骨，其他的眾神早就識破他的計謀。因此將坦 … more →
彩色糖果的幻想
Winny Wang wrote 1 year ago: 加拿大攝影師 Liz Wolfe 一系列的攝影作品，把天真無邪的糖果幻做衝突的血腥；把可愛俏皮的雛菊拿去和小魚乾伴舞。她把香、甜、腥、臭用視覺的排列，融合成鮮明的童話故事，仔細閱讀，卻又讓人覺得矛盾， … more →
閱讀體驗
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Winny Wang wrote 1 year ago: Bruketa & Zinić 為克羅埃西亞的一間知名食品公司 Podravka 設計的年度報告書。這本書的核心資料是需要被解碼的無字天書。 翻閱這本書的內頁，印刷著各式精美的底圖，獨缺內文資 … more →
美食2.0
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Winny Wang wrote 2 years ago: 一個共享烹飪美食的網站：open source food. 每位喜愛美食的，可以將自製的美食拍照上傳，編寫自己的食譜，與不同的人相互討論。 其實2.0是一種體驗的設計，這種體驗關乎讀者怎麼閱讀、怎麼使 … more →
30. 後記 未來進行式........
patrinahan wrote 2 years ago: 每一天每一天，我只要在你身邊和廚房的香味中醒來，所有的日子都是值得的。 如果有人問起：倘若明天世界末日就來臨，想吃什麼做為最後的晚餐？ 我的心裏一直有答案，你呢？ … more →
顏色的味道 | 色票杯
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Winny Wang wrote 2 years ago: 食物的顏色能表現出不同的甜度、溫度、濃度、香度…，因為這樣，掌握了顏色似乎也掌握了味道，當然啦，調色必須用食物作為顏料。 MyCuppa杯就是透過顏色來調配味覺與嗅覺的濃稠度。 COLOR … more →
訓練感官與想像的空間 | 南村落
Winny Wang wrote 2 years ago: 習慣作一個設計師，尤其是台灣的設計師，似乎都太過於強調設計的視覺美感。喜歡從書本、雜誌、網路攝取視覺的養分，就算去看展覽，也僅止於用眼睛看用耳朵聽，最多就是用身體在其中游走。然而想將自己進化成一個 E … more →
美味的視覺享受
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Winny Wang wrote 2 years ago: 這是一道令人懷念的義式味道CAPRESE：新鮮番茄+蘿勒配上滑嫩的Mozzarella，淋上幾滴濃郁的橄欖油，施點鹽巴。 這是出自於 deliciousdays 的圖片，作者是經營網站與設計的高手，但 … more →
26. 濃情巧克力
patrinahan wrote 2 years ago: 朋友聽說我要開餐廳，紛紛開玩笑說將來生意冷清時，一定會去幫忙打蚊子和趕蒼蠅，沒想到這間店還在裝潢籌備之時，人潮就已經開始川流不息，因為每天鎮守在店裏的小倫實在太好客了！人家上班族經過只是探頭看了一 … more →
25. 夢想起飛
patrinahan wrote 2 years ago: 「男人煮飯極為性感..，我們無法抗拒懂得煮飯的男人….看著他清洗、調味、亨煮….是多麼耐心而靈巧….」取自伊莎貝拉‧阿言德《春膳》 在澳洲時，我和小倫也夢想著將 … more →
23. 現學現賣
patrinahan wrote 2 years ago: 許多人認為，向來能吃、愛吃、會吃、又說得一口好菜的我，再加上在小倫身邊的耳濡目染，自然也成為了一位料理高手，不暪你說，我也一直這樣認為，於是在那一年回高雄幫媽媽過母親節時，我自告奮勇的打破以往總是 … more →
21. 千里傳香
patrinahan wrote 2 years ago: 我愛吃，但對於做菜，我一直少了那份心。真正用心營造的美味，是一件很美好的禮物，能讓人從心底感覺到幸福。當看到不吃西餐的你，為我準備精緻的法式聖誕餐，我才了解到當時你對我的那份心。 寫到這裏，大家一 … more →
19. 消防隊長 ─ 沙茶乾麵
patrinahan wrote 2 years ago: 每次和小倫鬧撇扭、發脾氣的時候，他都會想辦法顧左右而言其他，通常他轉移話題時都會問我：「妳肚子餓不餓？」「妳要不要喝東西？」「妳晚上想吃什麼？」「我切水果給妳吃好不好？」真是讓人又好氣又好笑，我總 … more →
18. 好強的辣椒
patrinahan wrote 2 years ago: 談到吃，絕對不能不提到辣椒。 也許是遺傳使然，我們從小就對吃辣極具天賦，也情有獨鍾，凡是標榜以辣聞名的料理，我們都非得嚐上一嚐，而小倫要是碰到了自稱能吃辣的人，自然也要與之較一較勁，非得對方甘 … more →
17. 魚餃保衞戰
patrinahan wrote 2 years ago: 正因為家鄉的味道十分〝珍貴〞（想想看，遠渡重洋來的當然貴），對於我們這些〝窮苦〞的留學生而言，價錢上當然要精打細算一番，有些東西就偶爾買一下解解饞就可以了。 與台灣相比，澳洲的海鮮並不算貴，但 … more →
16. 竹筍蒜苔躲貓貓
patrinahan wrote 2 years ago: 到了異鄉總是會特別想念家鄉的味道，尤其在澳洲許多東西都吃不到，自然少不了向掌管家中大權的小倫抱怨，雖然他當時總是沒啥反應，但後來事實證明，其實他都有往心裏去。 每個星期天一大早，在Brisba … more →
15. 大餅宅急便
patrinahan wrote 2 years ago: 在語言學校過了四個多月愜意的日子，我和小倫每天一起上課、一起吃便當、一起與同學老師玩樂，然後放學再一起回家。課程結束後，各自唸正式課程的日子終於來臨了，小倫選擇了離家不遠的學校，我則要隻身搬到另一 … more →
14. 魚香迷思
patrinahan wrote 2 years ago: 在台灣的時候，我可也是沒事喜歡號召三、五好友到家裏坐坐，除了大夥聚聚聊聊之外，也會炒幾樣菜請大家嚐嚐。雖然平日甚少進廚房，不過瞎弄一番也是勉強可以唬唬外行人啦！所以也總能賓主盡歡就是了。 和小 … more →
