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樂極生悲食紀錄

昨天早上心血來潮，動手煮起了水果茶。從來沒有弄果茶的經驗，上網找了找資料，就開始準備了。完全沒有事先準備工具或材料，但很幸運的，我想要的頻果、橘子（其實我比較想要柳丁= =）還有媽媽醃了很多年的紫蘇梅，都在廚房一一被我找到了啊！XD 綠茶／我選綠茶當茶底，不過其實紅茶綠茶都可以 橘子、梅子汁／橘子擠成汁備用，梅子汁會比較酸，比例要拿捏好 蘋果／我只用了1/4顆，要下鍋煮前再切成碎丁，不然很容易氧化… 更多 →