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[My Kitchen] 煙燻下飯好滋味之培根高麗菜

  食譜靈感來源: [朱利安諾的廚房-1 義大利總匯即興演出] 紅燒培根包心菜(Braised Cabbage with Bacon) 原本的食譜中, 還要加高湯白醋, 不過想到我家D老爺不大愛吃酸的, 同時為了省時間乾脆照自己想法來做這道菜, 於是去掉白醋高湯….改作成~香脆的培根炒高麗菜  材料 (2人份) 1. 培根 150g, 切1.5公分寬條狀 2. 高麗菜 200g, 切細… more →

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