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酷網誌
January 19, 2007 糕點烘培模超好脫模技巧
這是我回台灣買的第一個模，不是矽膠模而是糕點烘培模，一個30元，一個可以做2~3塊皂，你還可以找到圓型、心型和星型。但是這種做傳統糕餅的大長方模美國沒有，我還是特地帶來給美國人羨慕一下的呢! 跟手工皂專用矽膠模比起來，烘培矽膠模和烘焙鋼模才是課堂上我一定會介紹的模型，便宜又好用! 說是超好脫模技巧，其實也只有3句話 1.保鮮膜+橡皮筋好好封底(保鮮膜+橡皮筋可重複使用) 2.內圈塗油或貼膠帶… 更多 →
皂這樣做就可以
January 19, 2007 糕點烘培模超好脫模技巧
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herbmama wrote 1 year ago: 這是我回台灣買的第一個模，不是矽膠模而是糕點烘培模，一個30元，一個可以做2~3塊皂，你還可以找到圓型、心型和星型。但是這種做傳統糕餅的大長方模美國沒有，我還是特地帶來給美國人羨慕一下的呢! 跟手工皂 … more →
超簡便皂章:皂上的日期怎麼來的
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herbmama wrote 2 years ago: 給另一個Melanie,在北京的美蘭姐: 很驚喜收到妳的e-mail，更驚喜的是，妳也開始做皂了!原來是幾年前Mia擔心外派大陸無聊，臨行前跑來學了好幾次，從此沉迷做皂世界。我聽說她今年教了幾個朋友同 … more →
手工皂無法脫模的主題曲
herbmama wrote 2 years ago: 跟妳打賭你一定聽過這首主題曲 賭輸了妳送我ㄧ塊手工皂! 課上到第6~7週，妳已經有了不少實作經驗，也已經知道配方設計的重點、製皂過程的技巧，與各種材料的注意事項了。 人都到齊了以後，我就會突然問妳:” … more →
怎麼看真的皂化還是假皂化?
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herbmama wrote 2 years ago: 滴皂法還是加熱法，你喜歡哪一種? 有兩種方式可以知道，皂液是真的皂化還是假皂化: 1.滴皂法: 準備一杯水在旁邊，滴幾滴皂詣到水裡，若是油液浮在水面上，溫度OK可繼續打，溫度太低就略加溫後繼續打吧!若 … more →
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